Liqueur de Poire Maison Jacoulot
La Liqueur de Poire de la Maison Jacoulot est une caresse gustative d'une fidélité déconcertante. Élaborée à partir de poires Williams parvenues à une maturité parfaite, elle offre la sensation immédiate de croquer dans un fruit juteux et fondant. Le nez est une explosion de douceur : chair de poire mûre, miel de fleurs et une pointe de vanille naturelle. En bouche, la texture est onctueuse et veloutée, enveloppant le palais d'une sucrosité élégante qui ne masque jamais la fraîcheur du fruit. Fidèle à l'exigence artisanale de Jacoulot, cette liqueur se distingue par sa finale persistante et d'une grande pureté. Un flacon d'exception, véritable pépite pour les fins de repas ou les créations pâtissières les plus fines.
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L'art de transformer l'or jaune La Poire Williams est le fruit de prédilection des liquoristes pour sa puissance aromatique. La Maison Jacoulot sublime cette matière première en privilégiant un équilibre subtil entre fruit, sucre et alcool.
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Une Sélection Drastique : Seules les poires ayant atteint leur plein potentiel aromatique (peau jaune d'or, chair fondante) sont retenues. C'est ce qui confère à cette liqueur ce goût de fruit "rôti" et solaire.
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Texture Veloutée : La méthode d'élaboration Jacoulot permet d'obtenir une liqueur avec une belle "larme" dans le verre, signe d'une concentration riche qui offre un confort de dégustation incomparable.
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Pureté Bourguignonne : Élaborée à Romanèche-Thorins, cette liqueur bénéficie du même soin que les cuvées de prestige de la maison, garantissant l'absence d'arômes artificiels pour un plaisir 100% naturel.
Fiche technique
- Volume
- 70 cl
- Degré alcoolique
- 23°
- Prix au litre
- 47.14 €
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