Liqueur d'Oranges Amères Maison Jacoulot
La Liqueur d'Oranges Amères Jacoulot est une ode à la finesse de l'agrume. Élaborée à partir d'une sélection rigoureuse d'écorces de bigarades (oranges amères) infusées selon le savoir-faire centenaire de la maison, cette liqueur est un modèle d'équilibre. Au nez, elle dévoile un parfum envoûtant de zestes frais, de fleurs d'oranger et de marmelade. En bouche, l'attaque est suave et onctueuse, rapidement relayée par une amertume noble et rafraîchissante qui apporte une structure remarquable. Sans aucun arôme artificiel, elle exprime la pureté du fruit avec une persistance aromatique exceptionnelle. Un indispensable pour les amateurs de spiritueux authentiques, aussi à l'aise en dégustation pure qu'en haute gastronomie ou en mixologie créative.
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L'élégance de l'amertume noble Contrairement aux triple-secs industriels souvent saturés en sucre, la Maison Jacoulot privilégie l'extraction lente des huiles essentielles pour capturer la complexité de l'orange amère.
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Une Macération de Précision : Les écorces sont infusées dans un alcool de grande qualité pour en extraire le meilleur de l'amertume, celle qui apporte de la longueur et du relief sans jamais être agressive.
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Complexité Aromatique : L'usage de l'orange amère offre une palette plus riche que l'orange douce, avec des notes zestées et légèrement herbacées qui confèrent au produit une distinction supérieure.
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Savoir-faire de Romanèche-Thorins : Chaque lot est contrôlé avec l'exigence qui fait la renommée de Jacoulot depuis 1891, garantissant une liqueur cristalline et une intensité constante.
Fiche technique
- Volume
- 70 cl
- Degré alcoolique
- 21°
- Prix au litre
- 44.28 €
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