Mon P'tit Pithon Rouge 2024 - Côtes Catalanes
Mon P’tit Pithon Rouge est le concentré de gourmandise d'Olivier Pithon. Cet assemblage de cépages locaux (principalement Grenache et Syrah), cultivé en Agriculture Biologique sur les terroirs de Calce, est une ode au fruit pur. Sous une robe rubis brillante, il exhale des parfums gourmands de framboise sauvage, de cerise croquante et de poivre moulu. En bouche, c'est un vin de plaisir immédiat : fluide, digeste et doté de tanins soyeux. Loin de toute extraction massive, il privilégie la fraîcheur et la buvabilité, avec une finale tonique qui appelle un second verre. Un rouge solaire mais léger, vinifié avec un minimum de soufre pour garder toute l'énergie du raisin. Le compagnon indispensable des moments conviviaux.
Paiement sécurisé
Paiements par carte bancaire et paypal 100% sécurisés
Livré en 48/72h
Recevez votre commande à domicile ou point relais
Livraison gratuite
Frais de port offerts à partir de 50€ d’achats
Click & collect
Retrait gratuit en magasin
L'esprit de liberté d'Olivier Pithon Avec cette cuvée, Olivier souhaite offrir un vin accessible à tous, sans jamais sacrifier ses exigences de viticulteur bio.
-
Le Terroir en Douceur : Les raisins proviennent de parcelles situées sur les sols de schistes et de marnes de Calce. Le choix d'une récolte à maturité juste (sans sur-maturité) permet de garder ce côté "jus de fruit" vibrant.
-
Vinification Peu Interventionniste : Fermentation naturelle avec levures indigènes, macérations courtes pour ne pas durcir les tanins. L'objectif est l'infusion, pas l'extraction.
-
Élevage en Cuve : Pour préserver tout l'éclat aromatique et le croquant du fruit, le vin est élevé exclusivement en cuve béton ou inox, sans aucun passage sous bois.
Fiche technique
- Appellation
- IGP Côtes Catalanes
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Grenache
Mourvèdre
Syrah - Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 22€
Vous aimerez aussi
Mon P’tit Pithon Rouge est le concentré de gourmandise d'Olivier Pithon. Cet assemblage de cépages locaux (principalement Grenache et Syrah), cultivé en Agriculture Biologique sur les terroirs de Calce, est une ode au fruit pur. Sous une robe rubis brillante, il exhale des parfums gourmands de framboise sauvage, de cerise croquante et de poivre moulu. En bouche, c'est un vin de plaisir immédiat : fluide, digeste et doté de tanins soyeux. Loin de toute extraction massive, il privilégie la fraîcheur et la buvabilité, avec une finale tonique qui appelle un second verre. Un rouge solaire mais léger, vinifié avec un minimum de soufre pour garder toute l'énergie du raisin. Le compagnon indispensable des moments conviviaux.