Liste des produits de la marque Domaine du Vieux Télégraphe (Vignobles Brunier)
Situé sur le célèbre plateau de La Crau, le point culminant et le plus qualitatif de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, le Domaine du Vieux Télégraphe est une légende du Rhône. Exploité par la famille Brunier depuis 1898, le domaine doit son nom à l'une des tours de relais du télégraphe optique de Chappe qui s'y trouvait autrefois. Le terroir, caractérisé par une épaisseur spectaculaire de galets roulés, confère aux vins une structure minérale et une profondeur uniques. Les vins de Vieux Télégraphe sont réputés pour leur élégance aristocratique, fuyant la sur-extraction pour privilégier l'équilibre, la fraîcheur et un potentiel de vieillissement exceptionnel qui les place parmi les plus grands crus mondiaux.
Un terroir de pierres et de vent
Le style Vieux Télégraphe est indissociable de son terroir d'origine. C'est ici que le Grenache exprime sa plus grande complexité.
Les piliers du savoir-faire Vieux Télégraphe :
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Le Plateau de La Crau : Ce terroir unique, composé de galets roulés en surface et d'argiles rouges en profondeur, apporte une force tranquille et une minéralité saline aux vins.
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L'Art de l'Assemblage : Si le Grenache Noir domine largement, il est complété par la Syrah, le Mourvèdre et une touche de Cinsault. Pour les blancs, le domaine excelle également avec la Clairette et la Roussanne.
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Vinification Traditionnelle : Les Brunier pratiquent une vinification classique, avec un éraflage partiel et un élevage long (20 à 22 mois) en foudres de chêne français de grande capacité, pour affiner les tanins sans marquer le vin par le bois neuf.
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Élégance et Longévité : Contrairement à certains vins de l'appellation parfois massifs, le "VT" se distingue par sa fraîcheur et sa digestibilité, révélant des notes de réglisse, de garrigue et de fruits rouges profonds.


