Liste des produits de la marque Domaine Huguenot (Père & Fils)

Installé depuis plus de dix générations en Bourgogne, le Domaine Huguenot exploite aujourd'hui environ 23 hectares de vignes, principalement sur les appellations Marsannay, Fixin et Gevrey-Chambertin. Engagé dans une démarche de viticulture biologique depuis 2010 (certifié en 2013), Philippe Huguenot a su moderniser les installations tout en préservant l'héritage des vieilles vignes. Le domaine est réputé pour son approche parcellaire rigoureuse, offrant des vins d'une grande pureté de fruit, dotés d'une structure tannique élégante et d'une belle fraîcheur. C'est une signature de confiance pour ceux qui recherchent l'authenticité de la Côte de Nuits avec un rapport qualité-prix-plaisir souvent remarquable.

La renaissance de Marsannay

Le style Huguenot se définit par le respect de l'identité de chaque terroir, avec une attention particulière portée à l'éclat du Pinot Noir.

Les piliers du savoir-faire Huguenot :

• La Maîtrise du Bio : Le passage en agriculture biologique a permis de redonner de la vie aux sols et d'obtenir des raisins plus équilibrés, ce qui se traduit par une plus grande précision aromatique en bouteille.

• L'Expertise du Marsannay : Le domaine possède des parcelles dans les plus beaux "lieux-dits" (comme Les Longeroies ou La Montagne), contribuant activement à la reconnaissance de cette appellation qui frappe à la porte des Premiers Crus.

• Vinification Équilibrée : Philippe Huguenot privilégie des extractions mesurées et des élevages longs en fûts de chêne (environ 12 à 18 mois) avec une proportion de bois neuf judicieusement adaptée à chaque cuvée.

• La Rareté du Marsannay Rosé : Fidèle à la tradition de son village, le domaine produit également un Marsannay Rosé de gastronomie, structuré et fruité.