Liste des produits de la marque Domaine Pascal renaud
Le Domaine Pascal Renaud est un domaine familial bourguignon basé à Pouilly-Fuissé, au cœur du Mâconnais. Il est réputé pour ses vins blancs de Chardonnay généreux, équilibrés et profondément ancrés dans leur terroir historique.
Fondé en 1927, le Domaine Pascal Renaud est une propriété familiale située à Pouilly, petit village bourguignon au pied de la célèbre Roche de Solutré. Depuis près d’un siècle, la famille transmet de génération en génération son savoir-faire, sa passion et son exigence qualitative dans l’élaboration de vins de terroir.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur plusieurs appellations prestigieuses du Mâconnais :
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Pouilly-Fuissé (incluant plusieurs Premiers Crus tels que Les Ménétrières, Aux Bouthières, Vers Cras ou Aux Chailloux),
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Saint-Véran (Champs de Perdrix),
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et des cuvées de Mâcon-Charnay et Mâcon-Solutré (Clos de la Tournache Monopole, Au Rompay).
La viticulture repose sur des pratiques durables, avec réduction des rendements, travail du sol et vendanges manuelles, pour préserver la pureté du fruit et l’expression naturelle du Chardonnay. Les vins se caractérisent par leur générosité, leur ampleur et leur équilibre, ainsi que par une typicité affirmée du terroir de calcaire et de marne du Mâconnais.
Le domaine est aujourd’hui dirigé par Pascal & Mireille Renaud, accompagnés de leurs enfants Guillaume et Amandine, qui participent à toutes les étapes, de la vigne à la vinification.
