Pierre Gerbais "La Loge" Extra-Brut
La cuvée La Loge est un Champagne parcellaire racé et minéral, mettant en lumière la finesse du Pinot Blanc sur les terroirs de la Côte des Bar.
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La Loge est une cuvée parcellaire issue exclusivement de Pinot Blanc, cépage rare et identitaire du Domaine Pierre Gerbais. Provenant d’un terroir calcaire spécifique, cette cuvée exprime une lecture pure et élégante du sol et du cépage.
La vinification est menée avec précision, en levures indigènes, et l’élevage partiel en fûts apporte relief et complexité sans excès. Le nez est fin et délicat, sur des notes de fleurs blanches, d’agrumes, de poire et de pierre humide. En bouche, le vin est droit, ciselé et lumineux, porté par une tension minérale remarquable et une finale longue et saline.
Un Champagne de gastronomie, subtil et profond, destiné aux amateurs de cuvées de terroir et de champagnes singuliers.
Fiche technique
- Appellation
- Champagne
- Couleur
- Blanc
- Cépages
- Pinot Blanc
- Accords mets/vins
- Homard
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 97.33 €
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