Pommard 1er Cru "Les Rugiens-Bas" 2018 – Domaine de Montille
Considéré par les experts comme le "Grand Cru" non-officiel de Pommard, le 1er Cru Les Rugiens-Bas du Domaine de Montille est une œuvre d'art brute. Ce vin incarne la quintessence du Pinot Noir sur un sol de fer et de calcaire rouge. Ici, la puissance légendaire de Pommard rencontre l'élégance aristocratique du style de Montille. Vinifié avec une proportion importante de vendange entière, il offre une complexité vertigineuse : fruits noirs denses, épices orientales et une minéralité fumée. En bouche, sa structure athlétique et sa profondeur saline annoncent un potentiel de garde monumental. Plus qu'un vin, c'est une icône bourguignonne, vibrante et profonde, réservée aux amateurs de sensations fortes et de terroirs d'exception.
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Le Seigneur de Pommard dans sa version la plus pure S’il ne devait en rester qu’un, ce serait celui-là. Les Rugiens-Bas est la parcelle la plus convoitée de l'appellation, là où le Pinot Noir puise une force et une complexité sans égales. Sous la main experte d'Étienne de Montille, ce terroir s'exprime avec une clarté désarmante.
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Un Terroir de Fer : Le nom "Rugiens" vient de la couleur rouge (rouille) du sol, chargé en oxyde de fer. C'est ce terroir qui forge le caractère "terrien" et la structure de fer de ce vin exceptionnel.
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La Haute Couture de la Vinification : Grâce à une culture en biodynamie et une infusion délicate des raisins, le domaine réussit le tour de force de transformer la puissance naturelle de Pommard en une texture veloutée et aérienne.
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Un Vin de Légende et de Garde : Ce 1er Cru possède la carrure d'un Grand Cru. C'est un investissement pour votre cave, un vin qui évolue vers une complexité fascinante de cuir, de truffe et de rose fanée avec le temps.
Fiche technique
- Appellation
- Pommard
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Pinot Noir
- Accords mets/vins
- dry-aged beef
- Vin Bio
- Oui
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 264€
Considéré par les experts comme le "Grand Cru" non-officiel de Pommard, le 1er Cru Les Rugiens-Bas du Domaine de Montille est une œuvre d'art brute. Ce vin incarne la quintessence du Pinot Noir sur un sol de fer et de calcaire rouge. Ici, la puissance légendaire de Pommard rencontre l'élégance aristocratique du style de Montille. Vinifié avec une proportion importante de vendange entière, il offre une complexité vertigineuse : fruits noirs denses, épices orientales et une minéralité fumée. En bouche, sa structure athlétique et sa profondeur saline annoncent un potentiel de garde monumental. Plus qu'un vin, c'est une icône bourguignonne, vibrante et profonde, réservée aux amateurs de sensations fortes et de terroirs d'exception.