Liste des produits de la marque Domaine Julie Portaz

Installé à Chapareillan, au pied des falaises majestueuses du Mont Granier, le Domaine Julie Portaz est une pépite savoyarde. Julie, vigneronne passionnée, cultive 10 hectares de vignes avec une approche respectueuse et précise. Elle sublime les cépages endémiques de la Savoie, comme la Jacquère et l'Altesse, pour produire des vins d'une grande pureté et d'une tension cristalline. Une signature moderne qui allie élégance, minéralité et fraîcheur alpine.

La nouvelle garde de la Savoie

Le Domaine Julie Portaz incarne le renouveau des vins de montagne. Situé à la frontière entre la Savoie et l'Isère, le vignoble bénéficie d'un terroir exceptionnel d'éboulis calcaires, idéal pour l'expression des cépages blancs et rouges de la région.

Une philosophie de terroir :

• Engagement : Le domaine est conduit avec une attention méticuleuse à la vigne, privilégiant des méthodes durables pour préserver la biodiversité des sols.

• Le style Portaz : Les vins de Julie se distinguent par leur droiture et leur éclat. Elle cherche à capturer l'essence même de ses parcelles, offrant des jus vibrants qui expriment la fraîcheur de l'altitude.

• Cépages phares : Le domaine est particulièrement réputé pour son Apremont (Jacquère) tendu et salin, son Altesse complexe, ainsi que sa Mondeuse fruitée et épicée.

Chaque cuvée est une interprétation fine du paysage alpin, offrant une expérience de dégustation sincère et authentique.