Liste des produits de la marque Au bon Lait de Megève
Au Bon Lait de Megève est une nouvelle maison alpine née à Megève, qui célèbre le terroir local à travers une liqueur de lait artisanale élégante et gourmande, pensée pour évoquer la tradition et le goût des plaisirs lactés de montagne.
Au Bon Lait de Megève est une maison fraîchement créée par le chef Julien Gatillon, l’hôtelier mégevan Nicolas Sibuet et leurs proches, avec pour ambition de réinventer les plaisirs lactés tout en rendant hommage au terroir de Megève et à ses traditions alpines. La première création de la marque est une liqueur de lait de Megève élaborée à partir d’une recette presque confidentielle, revisitée pour obtenir une texture veloutée, des arômes lactés délicats mêlés à de subtiles notes de vanille, de fraîcheur citronnée et de douceur naturelle.
Conçue avec l’aide de la famille distillatrice Revenaz, présente à Megève depuis quatre générations, cette liqueur se veut profondément ancrée dans son territoire, pensée pour être savourée après une journée de montagne, devant une cheminée ou lors de grandes tablées hivernales.
La marque ne s’arrête pas à cette première création : Au Bon Lait de Megève projette de développer un univers gourmand autour du lait, comprenant potentiellement des eaux-de-vie, des confitures de lait, des berlingots ou encore des chocolats — chaque produit mettant en valeur les produits laitiers locaux et l’art de vivre alpin.
