Marin "Clos de Pont" 2024 Domaine Delalex
Le Clos de Pont représente l'excellence du Domaine Delalex. Issu d'une parcelle sélectionnée, ce Marin se distingue par sa structure, sa profondeur et une minéralité exacerbée qui en fait un grand vin de gastronomie.
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Un Emplacement Privilégié Le "Clos de Pont" est une parcelle spécifique dont l'exposition et la composition du sol permettent d'obtenir une maturité optimale du Chasselas. Le travail du sol et les rendements maîtrisés par la famille Delalex révèlent ici toute la noblesse du cru Marin.
Notes de Dégustation * Robe : Or clair, brillante.
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Nez : Complexe et intense. Des arômes de silex (pierre à fusil) se mêlent à des notes de fruits mûrs et de noisette fraîche.
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Bouche : Une matière dense et soyeuse. La structure est élégante avec une tension minérale qui s'étire longuement en fin de bouche. C'est un vin qui gagne à être attendu un peu pour révéler son plein potentiel.
Accords Mets & Vins Un vin de caractère qui sublimera un omble chevalier à la crème, des filets de perche meunière ou une poularde aux morilles.
Fiche technique
- Appellation
- Vin de Savoie
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Chasselas
- Accords mets/vins
- Féra du lac Léman
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 20 €
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