Domaine Stéphane Ogier - Blanc d'Ogier 2024

Élégance du Viognier en Liberté

Bien que classé en Vin de France, le "Blanc d'Ogier" bénéficie des mêmes soins attentifs que les plus grandes cuvées du domaine. Stéphane Ogier a souhaité créer un vin blanc accessible, mettant en avant la typicité aromatique du Viognier tout en conservant une tension minérale qui évite toute lourdeur.

Terroir et Vinification

• Cépages : Majorité de Viognier, complété par une touche de Roussanne et de Marsanne.

• Terroir : Issu de parcelles situées sur les plateaux granitiques au-dessus d'Ampuis, offrant une fraîcheur naturelle au vin.

• Élevage : Élevage court, principalement en cuves inox, pour préserver le croquant du fruit et la pureté des arômes floraux.

Notes de Dégustation

• Robe : Jaune pâle aux reflets cristallins.

• Nez : Très charmeur, il s'ouvre sur des arômes de fleurs de printemps, de pêche de vigne et d'abricot frais, avec une pointe de zestes d'agrumes.

• Bouche : L'équilibre est parfait entre une matière onctueuse et une finale vive et désaltérante. C'est un vin "lumineux" qui ne fatigue jamais le palais.

Accords Mets & Vins Parfait pour un apéritif dînatoire, il accompagne merveilleusement bien les poissons grillés, une cuisine asiatique légèrement épicée (curry de crevettes), ou encore des fromages de chèvre frais comme le Rigotte de Condrieu.