Barolo DOCG "Albe" 2021 - G.D. Vajra
L'élégance solaire : Un Barolo d'équilibre et de lumière
Le Barolo "Albe" (qui signifie "les aubes" en italien) est un hommage à la beauté des matins sur les collines des Langhe. La famille Vaira assemble ici trois vignobles de haute altitude, exposés pour capturer les premiers rayons du soleil. Le résultat est un vin d'une finesse exemplaire, réputé pour son bouquet floral et sa texture soyeuse qui séduisent dès les premières années.
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Robe : Rouge rubis éclatant avec des reflets grenat.
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Nez : Un parfum envoûtant de roses rouges et de violettes, mêlé à des notes de fruits rouges frais (framboise, cerise) et une touche délicate d'épices douces et de goudron noble.
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Bouche : L'attaque est précise et harmonieuse. Les tanins sont présents mais d'une grande finesse, portés par une fraîcheur minérale qui étire la finale sur des notes de thé rouge et de réglisse.
Fiche technique
- Appellation
- Barolo
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2021
- Cépages
- Nebiolo
- Accords mets/vins
- Viande rouge
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 96 €
L'élégance solaire : Un Barolo d'équilibre et de lumière
Le Barolo "Albe" (qui signifie "les aubes" en italien) est un hommage à la beauté des matins sur les collines des Langhe. La famille Vaira assemble ici trois vignobles de haute altitude, exposés pour capturer les premiers rayons du soleil. Le résultat est un vin d'une finesse exemplaire, réputé pour son bouquet floral et sa texture soyeuse qui séduisent dès les premières années.