Nuits Saint Georges "Clos des Fourches" 2023 Jacques-Frédéric Mugnier
Le Clos des Fourches provient exclusivement de la parcelle du Clos de la Maréchale, située à l'extrême sud de Nuits-Saint-Georges. Frédéric Mugnier a choisi d'isoler les jeunes vignes (moins de 20-25 ans) sous ce nom historique pour garantir l'excellence de son Premier Cru.
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L'année 2023 se distingue par un équilibre remarquable. Après un été ensoleillé, les vendanges ont permis d'obtenir des raisins d'une grande maturité phénolique tout en conservant une fraîcheur éclatante. Le style Mugnier — infusion plutôt qu'extraction — sublime ce millésime pour offrir un vin soyeux et immédiat.
Fiche technique
- Appellation
- Nuits Saint Georges
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Pinot Noir
- Accords mets/vins
- Veau aux morilles
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 166.66 €
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