Beaujolais Blanc "Classic Chardonnay" 2024 Jean-Paul Brun
Le Beaujolais Blanc Classic de Jean-Paul Brun est une véritable pépite de pureté. Contrairement à la majorité de la région plantée en Gamay, cette cuvée 100% Chardonnay provient des sols calcaires à gryphées de Charnay, dans les "Terres Dorées". Jean-Paul Brun vinifie ce vin avec une précision d'orfèvre : fermentation en levures indigènes et élevage en cuves inox pour préserver l'éclat du fruit. Le nez est frais et printanier, mêlant les fleurs blanches, les agrumes et une touche de poire. En bouche, le vin séduit par sa droiture et sa minéralité cristalline, offrant une texture élégante sans aucune lourdeur boisée. Un blanc vibrant, salivant et d'une grande finesse, qui rivalise avec de nombreux vins du Mâconnais ou de Chablis par sa tension et son équilibre.
Paiement sécurisé
Paiements par carte bancaire et paypal 100% sécurisés
Livré en 48/72h
Recevez votre commande à domicile ou point relais
Livraison gratuite
Frais de port offerts à partir de 50€ d’achats
Click & collect
Retrait gratuit en magasin
La pureté du calcaire des Terres Dorées Le Beaujolais Blanc Classic est l'expression la plus pure du Chardonnay chez Jean-Paul Brun. Ici, pas de maquillage boisé, seule l'expression du terroir calcaire et du fruit compte.
Détails Techniques :
-
Cépage : 100% Chardonnay.
-
Terroir : Sols calcaires du jurassique (calcaires à gryphées) à Charnay, apportant une tension naturelle.
-
Vinification : Pressurage direct, débourbage statique et fermentation naturelle (levures indigènes). Pas de chaptalisation.
-
Élevage : En cuves inox sur lies fines pour conserver la fraîcheur et la pureté aromatique.
-
Philosophie : Intervention minimale en cave et doses de soufre très limitées pour un vin "vibrant".
Notes de dégustation :
-
Nez : Très pur, sur des notes de fleurs d'acacia, de citron jaune, de pomme granny smith et une pointe crayeuse.
-
Bouche : L'attaque est vive et franche. Le milieu de bouche est tendu, porté par une minéralité saline qui apporte beaucoup d'énergie. La finale est nette et rafraîchissante.
Fiche technique
- Appellation
- Beaujolais
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Chardonnay
- Accords mets/vins
- Fromage de chèvre, tapas
- Volume
- 75 cl
- Prix au litre
- 23.33 €
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Le Beaujolais Blanc Classic de Jean-Paul Brun est une véritable pépite de pureté. Contrairement à la majorité de la région plantée en Gamay, cette cuvée 100% Chardonnay provient des sols calcaires à gryphées de Charnay, dans les "Terres Dorées". Jean-Paul Brun vinifie ce vin avec une précision d'orfèvre : fermentation en levures indigènes et élevage en cuves inox pour préserver l'éclat du fruit. Le nez est frais et printanier, mêlant les fleurs blanches, les agrumes et une touche de poire. En bouche, le vin séduit par sa droiture et sa minéralité cristalline, offrant une texture élégante sans aucune lourdeur boisée. Un blanc vibrant, salivant et d'une grande finesse, qui rivalise avec de nombreux vins du Mâconnais ou de Chablis par sa tension et son équilibre.