Amethyste 2018 - Domaine des Ardoisières
La grande cuvée rouge du Domaine des Ardoisières.
Un assemblage de mondeuse et persan pour un très grand vin de Savoie
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Structuré et complexe
Issu à 60% de Persan et à 40% de Mondeuse, deux cépages typiquement savoyards, Améthyste est un grand vin à la fois tannique, profond aux arômes fruités (cassis, framboise, myrtille) aux notes épicées et à la longueur bluffante.
Un vieillissement de quelques années vous permettra de comprendre toute la richesse et la subtilité de cette cuvée qui place définitivement la Savoie sur l'échiquier des grands terroirs viticoles français.
Fiche technique
- Appellation
- IGP Vin des Allobroges
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Mondeuse
Persan - Accords mets/vins
- Viande rouge, gibier
- Vin Bio
- Oui
- Volume
- 75 cl
La grande cuvée rouge du Domaine des Ardoisières.
Un assemblage de mondeuse et persan pour un très grand vin de Savoie