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15/01/2026 - ViticultureChampagnes de vignerons vs grandes maisons : sortir des sentiers battus !
Quand on pense au champagne, des noms mythiques, des étiquettes, viennent immédiatement à l'esprit. Pourtant de plus en plus d'amateurs choisissent de sortir des sentiers battus. Pourquoi ? Décryptage
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01/04/2023 - ViticultureChampagne Bérêche & Fils
Ce domaine de la montagne de Reims est devenu une référence incontournable pour les amoureux de champagnes expressifs.
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14/02/2022 - ViticultureTequila & Mezcal
La tequila et le mezcal sont des spiritueux fabriqués à partir d’une eau-de-vie d’agave. Les appellations sont strictement contrôlées : impossible de les produire ailleurs qu’au Mexique.
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17/01/2021 - ViticultureLes crus du Beaujolais
Les vins du Beaujolais sont pleins de charmes. Frais, gourmands et ouverts, ils sont modernes et à découvrir de toute urgence !